摩洛哥美食餐厅推荐

1、大面包摩洛哥吃饭的习惯跟土耳其还是蛮像的，吃饭前先上来一盘大面包，让你垫垫肚子，之后再慢慢上主食。心得： 1.）摩洛哥上菜速度都慢！面包和主食时间的距离小到10分钟，大到40分钟。如果你点了主食，一般都会先上面包。就好像去吃韩国料理，先上小菜一样。不要客气，尽量吃。 2.）口感有点硬硬的，但是陪着黄油的味道不错。尤其是等上菜的时候，除了狂吃面包来解饿也是没有其他办法了。 2、Tagines塔吉锅是摩洛哥最传统的美食，一种北非炖菜，“塔吉” 在阿拉伯语中，指这种陶锅，也指陶锅细火炖煮的料理。打开塔吉的“帽子”，配菜有土豆、胡萝卜、青椒、青豆等。主菜可以自主选择，基本上就是炖鸡肉、羊肉、牛肉等，如果感觉吃不够，可以拿着最早上的那个面包蘸着汁吃。有些当地人都是直接用手的，但是餐厅肯定会提供叉子给你的。心得： 1.）摩洛哥的菜，算是比较好吃的就是塔吉，而塔吉有分鸡肉，牛肉啥的，而其中鸡肉是最好吃的。有一句话叫做: 铁打的塔吉，流水的鸡肉和牛肉。 2.）行程的刚开始，建议不要一开始就吃塔吉，可以先尝试别的食物，因为到后期，你会发现你能吃的下去的就只有塔吉，然后天天吃顿顿吃，吃个半个月。 3）每个餐厅做的塔吉，味道和配菜都不一样，可以多家尝试看看。 3、沙拉因为摩洛哥比较干燥，水果少，所以需要吃点沙拉来补充下水分。心得： 1.）沙拉有分蔬菜沙拉和水果沙拉。相比之下，我感觉蔬菜沙拉更好吃。 2.）我们从第一顿放开始就开始点沙拉吃，每家餐厅的撒拉都不一样。 Romano家的蔬菜沙拉是生菜，白菜，黄瓜，柠檬，花生等做起来的。口感爽口，比较脆。 4、烤肉kebab كباب 摩洛哥的烤肉虽然没有土耳其烤肉出门，烤肉真的特别香。不是国内吃的那种烤肉的味道，可以真正吃出"烤"的肉感。
摩洛哥美食餐厅推荐